西安蛋糕培训学校生日蛋糕培训内容简介

　　西安蛋糕培训学校生日蛋糕培训内容简介：
　　1、裱花工具的认识和讲解使用方法;
　　2、机器设备的讲解和操作方法;
　　3、鲜奶油的打发方法和保存;
　　4、抹胚的制作手法和技巧(弧形胚、圆胚、方形胚、心形胚)
　　5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边);
　　6、流行花卉的制作手法和技巧(马蹄莲、四叶草、玫瑰花、百合、康乃馨、牡丹花);
　　7、各种喷粉和食用色素的应用;
　　8、果膏的淋法和技巧;
　　9、花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧;
　　10、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放;
　　11、水果的切法和艺术造型;
　　12、巧克力的制作;
　　13、巧克力淋面酱的手法;
　　14、裱花十二生肖的讲解制作;
　　15、各式蛋糕(花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、卡通蛋糕、婚礼蛋糕、多层婚礼蛋糕等)的布局和构图;
　　16、陶艺蛋糕的技巧和制作方法
　　17、用于开店的实用经典及流行款式的整体制作讲解和开店的相关知识。

  西安西点培训学校系陕西省人力资源和社会保障机构批准设立的培训学校，学校拥有的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。

理念：创立一个多元化的国际教育平台，传播西式餐饮文化的同时结合东西方文化，独具一格的餐饮文化培训机构;

宗旨：引进国际职业培训先进模式，与市场接轨不断改革创新，努力培养出中西方餐饮的人才，并与时代同步发展。