西点班授课内容：

　　生日蛋糕、饼干、慕斯、果冻布丁、及土司、餐包、法棍、调理面包等的制作.

　　直胚，圆胚，弧形胚，异形蛋糕胚的制作，各种蛋糕淋面，

　　十二种裱花拉边，各种花卉的制作，

　　欧式水果蛋糕的制作，奶油蛋糕的制作，

　　卡通蛋糕的制作，巧克力配件的制作。

　　西安西点培训学校　　咨询热线：400-800-5994

　　咨询QQ：1598554172　　网址：http://4834.peixun360.com/

　　西点师[宋羽]西点面点师考评员

　　主授课程：上课气氛欢快，讲述内容丰富严谨，为人平易近人，理论知识实际操作相结合，课程内容注重实用性及操作性，摒弃传统的说教培训方式，让学员在轻松、互动的氛围中进行，实操中渗透管理，更精彩的还有一整套的西点销售攻略。

　　个人简介：16年专业西点烘焙实操经验，具备五酒店管理模式经验，掌握外精致西点烘焙教学方式，尤其擅长西式糕点、经典巧克力系列制作。曾经担任喜来登西点厨师长